香港新浪網 MySinaBlog 精選話題工具
« 上一篇 | 下一篇 »
龜仔 | 21st Jun 2008 | 湯水篇-老火湯

Picture

 

材料:
菜乾約 60 克
羅漢果半個
南杏 3 湯匙
蜜棗 2 粒
瘦肉約 6 兩

製法:

  1. 菜乾浸軟洗淨,榨乾水份。
  2. 羅漢果,南杏及瘦肉沖淨。
  3. 蜜棘浸軟去核。
  4. 所有材料放入約 3 公升水滾水中,煲約 3 小時,落鹽高味即成。

留言(0) | 引用(0) | 話題(食事)