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龜仔 | 4th Sep 2008 | 節慶食品

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做好的冰皮月餅饀料,只要加上一些配料,便會有更多的口味了,我沒有特別找配料,只是找來家中現成的,分別為:朱古力脆米,杏仁粒,朱古力粒和黑芝麻。杏仁粒和洗淨的黑芝麻要用錫紙包好,放入預熱的焗爐以 150C 焗約 15 分鐘,或用白鑊炒香。

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這個是在"萬寧"買到的"固力果"朱古力粒粒,是細細粒的朱古力脆米,放在餡料中,甜甜脆脆的,很好味呀。