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材料:
急凍煙熏鴨胸 2 件
五香素鴨 1 包

製法:

  1. 煙熏鴨胸解凍,隔水蒸 15 分鐘。

  2. 五香素鴨連包裝放滾水中煮 15 分鐘。(我是將素鴨放在蒸鴨胸的水裏煮的)

  3. 將蒸好的鴨胸夾起,放另一碟中放涼(原碟的油及水就不要了),放涼後切片排放在碟邊。

  4. 煮好的素鴨原包放碟上,放涼後解開包裝,將素鴨切半,熱鑊加少許油,將素鴨的一其中一面煎香(煎一面就可以了),煎好後切件上碟即成。


[2]

你果d餸好正牙! 好多謝你牙 我係度學識左好多餸xD


[引用] | 作者 契弟 | 6th Sep 2009 | [舉報垃圾留言]


多謝.

[引用版主回覆] | 作者 龜仔 | 7th Sep 2009

[1]

haha~~~~仲以為你自己整煙熏鴨胸添!!!


[引用] | 作者 雲妮莎 | 5th Sep 2009 | [舉報垃圾留言]


搞到間屋一陣味,咪搞我啦....哈哈 .

[引用版主回覆] | 作者 龜仔 | 5th Sep 2009