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龜仔 | 23rd Oct 2009 | 小菜篇-雞鴨類
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昨晚簡簡單單又一餐,買了急凍的煙薰黑椒鴨胸和紫菜五香素鴨,鴨胸先原裝解凍,再將兩樣連真空包裝放滾水中烚20分鐘,取出放涼,素鴨切件,鴨胸片薄片排放碟上即成。

 

另外,灼了碟菜心,煲了合掌瓜蓮子百合湯。